Nejmilejší koprovka
Recepty, Omáčky
Suroviny
- 1 l mléka
- 1 šlehačka
- 3 PL kopru (mám mražený)
- sůl
- cukr
- citronová šťáva
- hladká mouka na zahuštění
- 1 PL másla
- 1 žloutek
- 4 vejce natvrdo
Postup Nejmilejší koprovka
Postup přípravy receptu
-
Mléko převařit s koprem, přidat záklechtku z mouky, nechat ještě provařit, následně přidat šlehačku, cukr dle chuti (u nás mají všichni raději sladší), sůl a ochutit citronovou šťávou dle chuti. Můžeme ještě přidat máslo, ale nemusíme, zamíchat 1 žloutek a nechat přejít varem.
Do hotové omáčky dát natvrdo uvařená vejce.
Příloha: Knedlíky