Mramorované perníčky
Recepty, Zdobení
Suroviny
- perníkové těsto dle vlastního výběru
- strukturovací podložky (využívá se při práci s modelovacími hmootami ve výtvarničině - hlína, modurit... či cukrářky při práci s potahovací hmotou - marcipánem)
- váleček
- vykrajovátka
- vejce
- potravinářská barva sypká
- mašlovačka
Postup Mramorované perníčky
Postup přípravy receptu
-
Těsto vyválíme na tenký plát, poté položíme strukturovací podložku a přejedeme válečkem. Vykrájíme tvary, přeneseme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem smíchaným s trochou barvy (použila jsem hnědou) a pečeme 6-8 min v troubě na 160°C.