Mirabelkový pečený čaj
Recepty, Zavařeniny
Suroviny
- 500 g mirabelek
- 150 g cukru
- mletý badyán
- 2-3 hřebíčky
- rum
Postup Mirabelkový pečený čaj
Postup přípravy receptu
-
Vypeckované mirabelky vložím do zapékací mísy, přidám od oka badyán, hřebíček, cukr a zakápnu rumem.
Peču v troubě na 200°C 45-50 minut. Poté plním do čistých (sterilizovaných) skleniček, zavíčkuji. Po zkušenostech ještě sterilizuji na 85°C 15 minut. Poté vyjmu a otočím dnem vzhůru a nechám vychladnout.