Mexická salsa

Recepty, Omáčky

Suroviny

8 menších rajčat
4 papriky
6 stroužků česneku
koření chilli
mletý koriandr
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata spařit, oloupat a nakrájet na kousky. Podusit rajčata s trochou vody, přidat nakrájené papriky, česnek (na jemno nakrájený nebo nastrouhaný), lžičku koriandru a chilli podle chuti.

  2. Vše dusit na kaši, pak rozmixovat ponorným mixérem. Pokud je salsa moc tekutá, nechat vyvařit vodu. Podává se například s nachos.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!