Meruňkové tolary
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 300 g sušených meruněk
- 250 g kokosu
- 250–300 g práškového cukru (podle chuti)
- 1–2 lžíce citronové šťávy
- kokos na obalování
Postup Meruňkové tolary
Postup přípravy receptu
-
Marhule zalejeme vriacou vodou a prikryté necháme 1 hodinu nabobtnať. Potom ich vymačkáme a zomelieme na mäsovom mlynčeku.
Pridáme kokos, cukor, šťavu a dobre premiesime.
Z masy vytvarujeme valček s priemerom asi 2–3 cm a narežeme na kolieska hrubé 1 cm. Kolieska obaľujeme v kokose a uložíme do košíčkov.
Alternatívy: 1. Do masy môžeme primiešať hrozienka. 2. Masu môžeme vyvaľkať na plát, potrieť ľubovoľnou plnkou a stočiť do rolády.