Medvědí palačinkové jednohubky

Recepty, Předkrmy

Suroviny

25 dkg hladké mouky
1/2 l mléka
1 lžička soli
2 lžičky pesta z medvědího česneku
1/2 prášek do pečiva
2 vejce
Na ozdobu:
tavený sýr
zakysaná smetana
drcený česnek
zelenina

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků vyšleháme sníh.

  2. Žloutky vyšleháme s mlékem a moukou smíchanou s práškem do pečiva.

  3. Poté přidáme sůl a medvědí česnek.

  4. Pánvičku lehce potřeme olivovým olejem a děláme tenké palačinky. Ještě horké plníme sýrovou náplní a smotáme.

  5. Palačinky necháme alespoň 3 hodiny ztuhnout.

  6. Pak je nakrájíme na špalíčky, které ozdobíme pomazánkou a kouskem zeleniny.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!