Medovo-kokosové slzičky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Těsto:
- 160 g hladké mouky
- 60 g moučkového cukru
- 120 g Hery
- 1 žloutek
- 1 PL medu
- 60 g strouhaného kokosu
- Dohotovení:
- máslový krém
- rybízová marmeláda
- bílá poleva
- mandle
Postup Medovo-kokosové slzičky
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout v chladu.
Vyválíme placku a vykrojíme slzičky (nebo jiné tvary). Upečeme ve středně vyhřáté troubě (160°C).
Polovinu slziček namočíme do polevy a necháme zaschnout.
Máslový krém obarvíme marmeládou a slžičky slepíme. Doprostřed stříkneme trošku krému a ozdobíme mandlí.