Mangoldová polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 cibule
- olej
- 230 g rajčatového pyré
- 4 listy mangoldu
- 3 mrkve
- 4 brambory
- sůl
- mletý pepř
Postup Mangoldová polévka
Postup přípravy receptu
-
Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme pyré, na kolieska narezanú mrkvu a narezané listy mangoldu. Podlejeme vodou, osolíme, okoreníme a varíme 10 minút. Pridáme na kocky narezané zemiaky a dolejeme vodou na potrebné množstvo. Varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.