Mandlovo-palačinkové jednohubky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 250 dkg hladké mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 1/2 l mléka
- 2 vejce
- 5 dkg moučkového cukru
- špetka soli
- hrst pomletých mandlí
- Náplň:
- 1/2 tvarohu
- 1 malá zakysaná smetana
- cukr
- marmeláda či Nutella
- jahody či jiné ovoce na ozdobu
Postup Mandlovo-palačinkové jednohubky
Postup přípravy receptu
-
Z bílků ušleháme sníh spolu s cukrem a špetkou soli.
Poté vyšleháme žloutky s mlékem a moukou smíchanou s práškem do pečiva a nakonec přidáme mleté mandle.
Na trochu potřené pánvičce olejem smažíme tenké palačinky, která ještě horké potíráme marmeládou, nebo nutellou.
Srolované palačinky necháme dobře vychladnout - klidně i přes noc.
Potom krájíme špalíky, které postavíme, zdobíme tvarohovým krémem a ovocem