Malinové muffiny s citronovou polevou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- TĚSTO
- 300 g hladké mouky
- 1/2 sáčku prášku do pečiva
- 100 g krystalového cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 2 vejce
- 240 ml podmáslí
- 100 g másla
- POLEVA
- 1 bílek
- 18 dkg mletého cukru
- 1-2 lžičky citronové šťávy
- + maliny (či jiné ovoce dle chuti)
- + ozdoby (cukrové)
Postup Malinové muffiny s citronovou polevou
Postup přípravy receptu
-
V míse si smícháme mouku, prášek do pečiva a oba cukry.
Vejce, podmáslí a máslo utřeme a vmícháme do suchých surovin.
Vypracujeme těsto, které si rozdělíme do formiček a do každé formičky zamáčkneme maliny či jiné ovoce.
Vložíme do trouby a pečeme při 180 stupních 25-30 minut.
Po vytažení z trouby necháme muffiny vychladnout a poté je zdobíme polevou, kterou jsme si připravili smícháním všech surovin a jejich následným mícháním buď ručně nebo šlehačem.