Litý koláč s tvarohem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- TĚSTO:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 hrnek cukru krupice
- 1/2 hrnku oleje
- 1 vejce
- 1 hrnek mléka
- KAKAOVÉ TĚSTO:
- zbytek těsta
- 1 lžíce kakaového prášku
- 2 lžíce mléka
- NÁPLŇ:
- 500 g měkkého tvarohu
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- cukr krupice podle chuti (asi 3 lžíce)
- 250 ml mléka
- 1 vanilkový pudinkový prášek
- NAVRCH:
- kompotované broskve z konzervy či jiné ovoce
Postup Litý koláč s tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny na náplň rozmícháme na hladkou hmotu.
Broskve pokrájíme na kousky.
V míse smícháme všechny suroviny na těsto kromě kakaa a dvou lžic mléka.
2/3 těsta nalijeme na plech (30X40 cm) vyložený papírem na pečení a rozetřeme po celé ploše.
Na těsto rozetřeme tvarohovou hmotu, na ni poklademe kousky ovoce a mírně ho zatlačíme do tvarohu.
Do zbylého těsta zamícháme kakao a 2 lžíce mléka a toto těsto natřeme na tvaroh s ovocem.
Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme asi 30 minut.
Vychladlé krájíme na řezy.