Linecký jablkový koláč
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 3,5 hrnku polohrubé mouky
- 3/4 hrnku krupicový cukr
- 2 vejce
- 8 lžic mléka
- 1 prášek do pečiva
- 1/2 kostky Hery
- citronová šťáva z 1 půlky citronu
- 1 vanilkový cukr
- NÁPLŇ:
- 1/2 kg jablek
- 3/4 hrnku cukru
- 1 vanilkový puding
Postup Linecký jablkový koláč
Postup přípravy receptu
-
Na vál dáme mouku, uděláme důlek, přidáme cukr, vejce, mléko, prášek do pečiva, Heru, citronovou kůru a vanilku.
Na vymaštěný hluboký plech dáme větší polovinu těsta, kterou jsme rozváleli na placku. Těsto rozprostřeme až k okraji plechu.
Navrstvíme nádivku, kterou uděláme z pokrájených jablek na tenké plátky a pudinkem. Na jablka přendáme druhou polovinu těsta a kraje dobře spojíme. Vrchní díl těsta propíchneme vidličkou, aby nám unikala během pečení pára.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 30 minut.