Linecká kolečka III.

Recepty, Cukroví

Suroviny

300 g hladké mouky
200 g másla
80 g cukr moučka
2 žloutky
špetku prášku do pečiva
špetku citrónové kůry nastrouhané jemně (nemusí být)
cukr moučka + vanilkový cukr na obalení
rybízová marmeláda

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, cukru, másla, žloutků, prášku do pečiva a citr. kůry zpracujeme těsto a dáme do chladna odpočinout asi 1 hodinu. Na pomoučněném vále vyválíme na sílu asi 1,5 mm, formičkou vykrajujeme tvary, jeden plný, druhý s očkem, dáme na plech s pečícím papírem a na 180°C upečeme dorůžova.

  2. Chladná plná kolečka potřeme marmeládou a přilepíme kolečko s otvorem, které jsme předem vrchní stranou dali do cukru smíchaného s vanilkovým cukrem. Z tohoto těsta dělám i košíčky, kolečka pod vosí úly atd. Kávová kolečka - do těsta přidám trochu mleté kávy.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!