Letní omeleta s cuketami a kuřecím masem

Recepty, Ostatní

Suroviny

1 zelená cuketa
1 žlutá cuketa
2 lžíce olivového oleje
pepř
sůl
2 lžíce másla
400 g kuřecích prsou
4 vajíčka
50 ml smetany
200 g Nivy nebo Hermelínu
200 g rajčat
hrst sekaných bylinek
olej na vymaštění zapékací mísy

Postup přípravy receptu

  1. Cukety nakrájíme na plátky a na pánvi vytřené olejem osmažíme z obou stran.Maso na nudličky na pánvi osmažíme na másle dozlatova.

  2. Vejce rozšleháme se smetanou, solí a pepřem. Sýr nakrájíme na plátky a rajčata na kolečka.

  3. Misku vymastíme a poklademe částí cuket.Na ně dáme maso a sýr a znova cuketu (můžeme opakovat víckrát).

  4. Nakonec vše zalijeme vejci se smetanou,poklademe rajčaty a posypeme bylinkami.Pečeme v troubě při 170 stupních dokud vejce neztuhnou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!