Ledvinky na šalvěji
Recepty, Pokrmy z vnitřnostíPostup Ledvinky na šalvěji
Postup přípravy receptu
-
Důkladně očištěné a vyprané ledvinky osušíme, nakrájíme na plátky, které obalíme v mouce.
Na rozehřátý olej přidáme utřený česnek, šalvěj a nakonec ledvinky.
Prudce osmahneme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Nakonec osolíme.
Můžeme též přidat kečup a pikantní sterilovanou zeleninu.