Lasagne se žampiony
Recepty, TěstovinySuroviny
- lasagne
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 3 konzervy loupaných rajčat
- 3 stroužky česneku
- 2 dcl červeného vína
- máslo
- mouka
- mléko
- sůl
- pepř
- žampiony
- olej
- sýr Eidam
Postup Lasagne se žampiony
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmažíme cibulku, přidáme maso, orestujeme, osolíme, opepříme, přidáme česnek.
Podlijeme vínem a přidáme rajčata. Vše dusíme a poté přidáme na másle orestované žampiony.
Mezitím si z másla, mléka a mouky připravíme klasický bešamel.
Do pekáčku střídavě klademe pláty lasagní, vrstvu omáčky a bešamel.
Poslední vrstvu bešamelu bohatě posypeme sýrem.
V troubě pečeme na 200°C 30 minut.