Kynuté buchty nad půl kila
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 750 g polohrubé mouky
- 6 lžic cukru krupice
- 1 lžička soli
- cca 300 ml mléka
- 2 žloutky
- 1 lžíce rumu
- 80 g másla
- 1 čerstvé droždí
- náplň:
- Povidla nebo jinou jakou máte rádi)
Postup Kynuté buchty nad půl kila
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny smícháme dohromady. Těsto trochu posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo vykynout a mezitím si přichystáme náplň.
Dobře vykynuté těsto si rozdělíme na 25 kusů, podle toho jak chce mít velké buchty. Těsto si podsypáváme a kousky těsta rozválíme, nebo roztáhneme prsty. Do každé placičky dáme náplň a těsto uzavřeme.
Pokládáme do máslem vymazaného pekáčku spojem dolů a každou buchtu potíráme máslem aby se k sobě nepřilepily. Nakonec všechny buchty omastíme i nahoře.
Pečeme v předehřáté troubě na 170°C cca 30 minut.