Kuřecí zeleninový salát

Recepty, Saláty

Suroviny

1 pečené kuře (800 g)
2 jarní cibulky
100 g celeru
1 mrkev
1/2 květáku
1/2 zelené papriky
1/2 červené papriky
Zálivka:
200 ml kyselé smetany
175 ml jogurtu
2 lžíce citronové šťávy
sůl, pepř
1 lžička worcesteru
špetka cukru
2 lžíce sekané petrželky

Postup přípravy receptu

  1. Kuře zbavte kůže. Maso vykostěte a nakrájejte na plátky.

  2. Mladé cibulky nakrájejte na tlustší kolečka. Oloupaný celer a mrkev nastrouhejte, květák rozdělte na růžičky a na 10 minut vložte do studené osolené vody. Nechte okapat. Papriky nakrájejte na tenké nudličky.

  3. Připravte omáčku a smíchejte ji se salátovými přísadami. Dochuťte.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!