Kuřecí závitky s čerstvým baby špenátem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- sůl
- pepř
- čerstvý baby špenát
- hladká mouka
- kousek másla
- podle potřeby vývar
- žampiony
- fenyklová cibule
Postup Kuřecí závitky s čerstvým baby špenátem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa rozkrojíme, přes fólii naklepeme, osolíme a opepříme a poklademe lístky špenátu. Pevně zavineme, spíchneme párátkem a obalíme v hladké mouce. Zprudka opečeme na másle a po chvíli podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme do měkka.
Hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme nakrájené žampiony a fenykl. Krátce podusíme.