Kuřecí roládka se slaninou a Hermelínem, zapečená s brokolicí
Recepty, Drůbeží masoSuroviny
- 3 kuřecí prsa
- 15 dkg anglické slaniny
- 1 Hermelín
- 250 g mražené brokolice
- 1 šlehačka v kelímku
- sůl
- pepř
- koření adžika
Postup Kuřecí roládka se slaninou a Hermelínem, zapečená s brokolicí
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa rozřízneme na půl (ze 3 prsíček uděláme 6 roládek). Lehce naklepeme rukou, okořeníme kořením, lehce osolíme, opepříme a necháme chvíli uležet.
Na každý plátek dáme anglickou, kousek Hermelínu, zarolujeme a dáme do zapékací mísy. Roládky obložíme mraženou brokolicí, kterou trošku osolíme a taktéž posypeme kořením adžika. Zalijeme smetanou ke šlehání, kterou jsme trošku osolili a opepřili.
Pečeme cca na 180 stupňů 40 minut.