Kuřecí čína na paprice
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 3 ks kuřecích prsou
- 1 žlutá paprika
- 1 červená paprika
- pórek
- sojová omáčka sladká
- zázvor
- červená paprika pálivá
- koření na čínu
- solamyl
- arašídy
- sůl
- trocha oleje
- rýže
Postup Kuřecí čína na paprice
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kostky.
Papriky nakrájíme na stejně velké kousky a společně s pokrájeným pórkem vše hodíme do mísy. Přidáme sůl, lžičku zázvoru, 2 lžičky pálivé červené papriky, 2 lžičky koření na čínu, zakápneme trochou sladké sojové omáčky, promícháme a dáme odležet na pár hodin do lednice.
Poté na oleji smažíme a až do změknutí masíčka přiléváme vodu, vytvoří se nám omáčka. Pokud chceme mít omáčku hustou, přisypeme trochu solamylu.
Na závěr do teplé číny přisypeme arašídy. Kuřecí čínu na paprice podáváme s rýží.