Kuře s nádivkou

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

Kuře nebo kuřecí díly
grilovací koření
sůl
máslo
4-5 rohlíků
3 vajíčka
zelenou petrželku
anglickou slaninu
muškátový oříšek
kousek másla
mléko

Postup přípravy receptu

  1. Rohlíky nakrájené na kostičky namočíme do mléka, prohněteme, přidáme žloutky, sůl, zelenou petrželku, anglickou slaninu nakrájenou na kostičky, nastrouháme kousek muškátového oříšku, trošku soli a nakonec sníh ze z bílků, který opatrně vmícháme do rohlíkové hmoty.

  2. Kuře, nebo díly osolíme, posypeme grilovacím kořením, poklademe plátky másla a dáme asi na 40 minut péct ve 190°C.

  3. Pak jej vyndáme, mezi díly kuřete nandáme nádivku a dáme péct ještě asi na 25 minut. Podáváme z bramborem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!