Postup Kuře na pivě

Postup přípravy receptu

1. Kuře očistíme, naporcujeme, nasolíme. Dáme do pekáčku a na každý kousek položíme plátek másla. Podlijeme vodou a trochou oleje a dáme péct.

2. Až je máslo rozpuštěné, potřeme maso marinádou z oleje, soli, pepře a mleté papriky. Vše pak zalijeme pivem a pečeme, až jde maso od kosti a na povrchu se vytvoří kůrčička.

3. Během pečení maso poléváme výpekem z piva. Podáváme s knedlíky a se zelím, které před podáváním ještě také polijeme výpekem.