Krůtí závitek s banánem
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 2 plátky krůtích prsíček - po 100 g
- 40 g šunky drůbeží
- 20 g Eidamu
- 1 banán
- 20 g tuku
- 20 g cibule
- sůl
- bílý pepř
- možno i koření na krůtí maso
- čerstvé papriky
- rajčata
- sterilizovaná kukuřice
- list hlávkového salátu
Postup Krůtí závitek s banánem
Postup přípravy receptu
-
Plátky krůtího masa naklepeme, osolíme a opepříme. Kdo raději ostřejší, může ještě posypat kořením na krůtí maso.
Na povrch plátku položíme plátek šunky, eidamu a na plátky nakrajený banán (počet tak, aby se dal plátek dobře zavinout).
Svineme závitek a ovineme buď provázkem nebo zpevníme jehlicemi a necháme zpěnit cibuli.
Rychle orestujeme maso ze všech stran, podlijeme vroucí vodou a velmi pomalu dusíme - podle velikosti plátku tak 40 min. Během dušení obrátíme a případně dolejeme vodou, ale ne moc, aby byla šťáva chuťově výrazná. Má to 589 Kcal, 2472 Kj Bílkoviny: 45,6 g Tuky: 29,8 g Sacharidy: 34,1 g