Krůtí řízky v česnekovém kožíšku

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

4 plátky krůtích prsou
sůl
bílý mletý pepř
hladká mouka
olej na smažení
petrželka
Na těstíčko:
4 stroužky česneku
100 ml mléka
sůl
2 vejce
80 g polohrubé mouky

Postup přípravy receptu

  1. Plátky krůtího masa lehce naklepme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.

  2. Z mléka, soli, rozšlehaných vajec a mouky připravíme těstíčko, do kterého rozmačkáme prolisovaný česnek. V připraveném těstíčku řízky namočíme.

  3. V rozehřátém oleji řízky zvolna smažíme po obou stranách.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!