Postup Krůtí plátek v rajčatové omáčce

Postup přípravy receptu

1. Krůtí prsa nakrájíme na plátky, které na okrajích nařízneme, aby se nám maso při prudkém smažení nezkroutilo.

2. Na olivovém oleji krátce restujeme nakrájený řapíkatý celer.

3. Osolené a opepřené plátky prudce osmahneme z obou stran.

4. Přidáme loupaná rajčata a vše dusíme, až je maso měkké.

5. Omáčku přisolíme dle vlastní chuti. Jako přílohu jsem použila uvařenou brokolici.