Kroupy s kyselým zelím
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 250 g ječných krup
- 500 g kysaného zelí
- 300 g uzeného masa
- sůl
Postup Kroupy s kyselým zelím
Postup přípravy receptu
-
Údené mäso uvaríme.
Vo vývare z údeného mäsa uvaríme krúpy.
Do vymasteného pekáča rozložíme polovicu kapusty, na ňu rozložíme krúpy a narezané varené údené mäso. Zakryjeme druhou polovicou kapusty.
Pečieme v rúre pri stredne teplote asi 40 minút, potom zakryjeme alobalom a necháme vo vypnutej rúre dôjsť“ asi 1 hodinu.