Křenovka s uzeným

Recepty, Omáčky

Suroviny

8 dkg másla
2 lžíce hladké mouky
plnotučné mléko
křen (čerstvý nebo sklenička krenexu)
sůl
cukr
citron
4 plátky uzené krkovice

Postup přípravy receptu

  1. Z másla a mouky uděláme jíšku, doléváme mlékem do požadované hustoty a neustále musíme míchat, aby se nám neudělaly hrudky. Omáčku asi 10 minut provaříme, osolíme, přidáme křen a uvařené uzené maso, necháme prohřát a vypneme.

  2. Již bez varu dochutíme solí, cukrem a zakapeme citrónovou šťávou. Jako přílohu podáváme výhradně knedlíky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!