Králík v omáčce
Recepty, Jiné maso
Suroviny
- vykostěný králík
- cibule
- 3 stroužky česneku
- směs zeleniny:
- hrášek
- mrkev
- kukuřice
- 2 lžičky sladké papriky
- 2 lžičky houbového koření se žampiony
- 3 lžíce oleje
- vrchovatá lžíce hladké mouky na zahuštění omáčky
- sůl
Postup Králík v omáčce
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmažíme jemně nakrájenou cibulku a propasírovaný česnek.
Vložíme maso nakrájené na kostičky jako do guláše a deset minut restujeme.
Posypeme paprikou a kořením, zalijeme vodou a dusíme do měkka.
K měkkému masu přidáme zeleninu a vydusíme vodu na sos.
Zahustíme moukou, dolijeme požadované množství vody a dosolíme. Podáváme s rýží.