Kořeněné plecko
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 500-600 g vepřového plecka
- 4 lžíce oleje
- lžíce kečupu
- 2 lžičky plnotučné hořčice
- půl lžičky mletého bobkového listu
- půl lžičky mletého nové koření
- sojová omáčka
- lžička červené papriky
- mletý černý pepř
- sůl
- trocha sádla na osmažení
Postup Kořeněné plecko
Postup přípravy receptu
-
Plecko nakrájíme na kostky. Smícháme olej, hořčici, kečup, sojovou omáčku a koření, směs osolíme, promícháme s masem a necháme v lednici přes noc.
Maso osmahneme na rozpáleném sádle a podáváme s brambory a zeleninovým salátem.