Knedlíky z mikrovlnky
Recepty, Mikrovlnná troubaSuroviny
- 3 vejce
- 3 rohlíky
- 250 g polohrubé mouky
- 400 ml mléka
- špetka prášku do pečiva
- máslo na vymazání hrnečků
- sůl
Postup Knedlíky z mikrovlnky
Postup přípravy receptu
-
Z bílků ušleháme sníh.
Pět čtvrtlitrových hrnečků pečlivě vymažeme máslem.
Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do mísy.
Osolíme rohlíky, přidáme žloutky, mléko a prosátou mouku s kypřícím práškem.
Nakonec opatrně vmícháme ušlehané bílky.
Těsto vlijeme do hrnečků tak, aby sahalo přibližně do dvou třetin - knedlíky vyběhnou.
Hrnky dáme do mikrovlnné trouby a vaříme při výkonu 700W 10-12 minut (můžeme během vaření vyzkoušet špejlí, jestli už nejsou hotové).
Vyklepneme knedlíky z hrnečků a rozkrájíme pomocí nitě