Klasická fazole po hustu s cibulkou
Recepty, Luštěniny
Suroviny
- Balíček fazole
- 1 velká cibule
- stroužek česneku
- troška másla a mouky na jíšku
- kabanos nebo párek k osmažení
- sůl
- pepř
- trošku majoránky
- 2 lžičky sypkého bujonu nebo půl kostky normální
Postup Klasická fazole po hustu s cibulkou
Postup přípravy receptu
-
Fazoli uvaříme ve vodě doměkka (doba je různá podle druhu fazolí). Po uvaření přidáme k fazolím bujon, koření a sůl. prolisovaný česnek. Provaříme.
Na trošce másla si uděláme jíšku z mouky a vmícháme do vařící fazole. Na oleji opražíme nadrobno pokrájenou cibulku dohněda kterou také vmícháme do fazole.
Nakonec na pánvi osmažíme bud kabanos nebo párek.