Kávový likér
Recepty, NápojeSuroviny
- 2 lžíce rozpustné kávy
- 4 lžíce vroucí vody
- 200 g jemného cukru krupice
- 125 ml rumu
- 125 ml whisky
- 4 žloutky
- 1 vanilkový cukr
- 2 plechovky slazeného kondenzovaného mléka
Postup Kávový likér
Postup přípravy receptu
-
Rozpustnou kávu zalijeme vroucí vodou a rozmícháme se lžící krupice.
Rum smícháme s whisky.
Žloutky se zbylým krupicovým cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny.
Vmícháme kávu, kondenzované mléko a alkohol.
Směs necháme odstát, dokud pěna neslehne.Vychladlý likér nalijeme přes sítko do vymytých lahví, uzavřeme a necháme zhruba 3 týdny odležet.