Jednoduché hruškové koláčky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- listové těsto
- med
- citrón
- hrušky
- Na dokončení:
- hustá smetana (zakysaná smetana, créme fraiche, mascarpone a pod.)
- pražené sekané oříšky
Postup Jednoduché hruškové koláčky
Postup přípravy receptu
-
Z rozváleného listového těsta vykrojíme kolečka (já jsem dělala větší, takže jsem použila misku o průměru 10 cm).
Položíme na plech vyložený papírem na pečení, propícháme vidličkou, pokapeme medem, poklademe plátky hrušek, které pokapeme citronovou šťávou, můžeme poprášit skořicí.
Pečeme prudce v troubě předehřáté na 220°C asi 8-10 minut. Vychladlé koláčky ozdobíme smetanou a oříšky.