Jablečný puding
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 3 dcl mléka
- 1 dcl vody
- 4 jablka
- cukr dle chuti
- tabulka čokolády
- smetana
- vanilkový pudingový prášek
- skořice
- citronová štáva z 1 citronu
- vanilkový cukr
Postup Jablečný puding
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si oloupeme a nakrájíme jablíčka na malé kostičky. Dáme do kastrolu, přidáme cukry, citronovou šťávu, skořici a vodu. Provaříme.
Ve sklenici si rozmícháme v trošce mléce pudinkový prášek. Do jablečného základu přidáme mléko, přivedeme do varu a přimícháme pudinkový prášek. Uvaříme hustý pudink. Dle potřeby přilijeme mléko, kdo má radši řidší. Nalijeme do pohárků a necháme vychladit.
Pak si rozpustíme ve vodní lázni čokoládu a vmícháme do ní pak 50 ml smetany. Uděláme polevu a dáme na pudink. Zbylou smetanu vyšleháme s cukrem a zdobíme.