Postup Hermelínový měšec

Postup přípravy receptu

1. Hermelín podélně rozřízneme a vydlabeme, naplníme brusinkovým kompotem, posypeme tymiánem a přiklopíme k sobě.

2. Vyválíme listové těsto a celý Hermelín zabalíme do listového těsta.

3. Potřeme žloutkem a pečeme při 180°C dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem.