Gazdovské zemiaky
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 1 kg brambor
- 150 g sýru Feta
- 150 g Eidamu nebo Ementálu
- 500 ml bílého jogurtu
- sůl
- česnek podle chuti
- petrželka
Postup Gazdovské zemiaky
Postup přípravy receptu
-
Zemiaky veľmi dobre kefkou vyšúchame a dáme variť.
Medzitým si narežeme na maličké kocky Fetu a nastrúhame ementál (alebo eidam).
Pripravíme si omáčku z jogurtu, soli a prelisovaného cesnaku.
Uvarené zemiaky scedíme, horúce narežeme na štvrťky a rozdelíme na taniere. Posypeme Fetou a eidamom, prelejeme omáčkou a posypeme sekanou vňaťou. Ihneď podávame.