Dvouvývarová polévka
Recepty, PolévkySuroviny
- kus uzených žeber
- 2 krůtí krky
- rýže
- 2 mladé mrkve
- 1/2 cibule
- 4 stroužky česneku
- sůl
- pažitka
- libeček
- petržel
Postup Dvouvývarová polévka
Postup přípravy receptu
-
Žebra i krky si uvaříme v osolené vodě s drobně nakrájenou cibulkou a česnekem, po uvaření maso vyndáme a kdo chce obere kosti a nakrájí maso do polévky.
Pak zavaříme rýži a až je měkká přidáme nastrouhané mrkve, dochutíme a nakonec dáme zelené bylinky.