Domácí fitness celozrnné sušenky a la BeBe Dobré ráno
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- Suché ingredience:
- 50 g celozrnné mouky (90 g pšeničná, 40 g žitná a 20 g špaldová)
- 20 g ovesných vloček
- 40 g proteinového prášku čokoládového
- 1 lžička holandského kakaa (3 g)
- 1 lžička jedlé sody (3 g)
- Mokré Ingredience:
- 1 vejce (50 g)
- ½ banánu (70 g)
- 40 g kokosového oleje
- Ostatní:
- 25 g vysokoprocentní čokolády bez cukru
- sladidlo bez kalorií
Postup Domácí fitness celozrnné sušenky a la BeBe Dobré ráno
Postup přípravy receptu
-
Ovesné vločky rozmixujte nahrubo pomocí mixéru se sekáčkem, aby z nich nebyla úplná mouka. Čokoládu také rozmixujte na hrubější kousky nebo nakrájejte nožem. Kokosový olej rozpusťte pár sekund v mikrovlnné troubě.
Smíchejte všechny suché ingredience na těsto, zvlášť mokré a pak vše dohromady.
Ochutnejte a podle chuti přislaďte sladidlem bez kalorií.
Vypracujte kompaktní nelepivé těsto, pokud se lepí, přidejte trošku mouky. Nakonec zapracujte kousky čokolády. Nechejte v ledničce chvíli tuhnout a předehřejte troubu na 180 °C.
Těsto rozkrájejte na 4 části, vyválejte dotenka (cca 5 mm) a vykrajujte sušenky libovolného tvaru, já jsem vykrajovala kolečka o průměru 8 cm, malá kolečka a srdíčka.
Vyskládejte na plech vystlaný pečícím papírem a pečte 7 minut.
Podávejte s bílým jogurtem, který můžete naředit kefírem a osladit sladidlem bez kalorií nebo ovocem.