Ďábelské topinky
Recepty, Ostatní
Suroviny
- cibulka (najemno nakrájená)
- 10 dkg slaniny
- 2 větší žampiony
- 1 rajče
- 1 libovolná paštika (cca 130g)
- rajčatový protlak
- chilli omáčka
- kečup
- sůl
- pepř
- bazalka
- olej
- chléb na topinky
- česnek
- strouhaný sýr na posypání
Postup Ďábelské topinky
Postup přípravy receptu
-
Na trošce oleje zpěníme cibulku, přidáme slaninu a lehce osmahneme.
Přidáme jemně pokrájené žampiony a rajče, rajský protlak, paštiku, trochu čili omáčky.
Necháme podusit a dochutíme solí, pepřem, bazalkou, popřípadě troškou kečupu.
Topinky usmažíme, či opečeme v toastovači, potřeme česnekem, namažeme směsí a posypeme sýrem.