Cuketový salát s rukolou a kapary

Recepty, Saláty

Suroviny

1 mladá cuketa
hrst čerstvé rukoly
1 lžíce kaparů
2 lžíce bílého Aceto Balsamico
1 lžička dijonské hořčice
1 lžíce cukru
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu nastrouháme na tenké plátky, dáme do misky a jemně osolíme. Necháme chvíli odstát - trošku pustí vodu.

  2. Mezi tím připravíme zálivku - v uzavřené skleničce protřepeme ocet, cukr a hořčici.

  3. K cuketě přidáme rukolu, kapary a promícháme se zálivkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!