Cuketové pesto s parmezánem a bazalkou

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

1/2 velké cukety
1 stroužek česneku
6 lístků čerstvé bazalky
hrst petrželky
2 lžíce nastrouhaného parmezánu
1 lžíci píniových oříšků
olivový olej
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme cuketu na kousky a orestujeme ji do měkka na olivovém oleji i s česnekem.

  2. Poté cuketu nasypeme do mixéru, přidáme bylinky, parmezán a ořechy a rozmixujeme.

  3. Dochutíme solí a pepřem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!