Conchiglie s kapustou (DlabemeZdrave)

Recepty, Těstoviny

Suroviny

250 g bezlepkových mušlí
1/2 kapusty
150 g kuřecí prsní šunky (plátky)
20 g mandlových plátků
2 stroužky česneku
1 lžíce oleje
20 g másla (domácí nebo Jihočeské)
1 Mozzarella
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny si dáme vařit do vroucí osolené vody.

  2. Na oleji si orestujeme nakrájenou šunku s mandlemi a mícháme, abychom je měli rovnoměrně opečené.

  3. Když je to hotové, přidáme velmi jemně nasekaný česnek, nepřidáváme ho dřív, aby zbytečně nezčernal. Přidáme máslo a kapustu nakrájenou na nudličky (tmavě zelené listy dáme do pánve o 1-2 minuty dřív než ty světlé, jelikož potřebují o něco více času na změknutí).

  4. Zhruba po 5 minutách přidáme 2 lžíce vody, zaklopíme poklicí a necháme 5 minut dusit.

  5. Mezitím si nakrájíme mozzarellu na kostičky.

  6. Poté odklopíme, promícháme s mozzarellou a když se začne zahřívat, tak přidáme i scezené těstoviny a 3 lžíce vody, ve které se těstoviny vařily. Promícháme a servírujeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!