Chilli con Quorn
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 velká cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 plechovka drcených rajčat v chilli (asi 400 g)
- voda (asi 400 ml)
- 2 lžíce rajského protlaku
- 300 g quorn (kousků)
- 1 kostka zeleninového vývaru
- 1 bobkový list
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička skořice
- chilli
- 2 lžičky cukru
- 1 plechovka červených fazolí
- 1 plechovka kukuřice
- máslo
Postup Chilli con Quorn
Postup přípravy receptu
-
Oloupeme a pokrajime cibuli a cesnek a lehce je na slabem plameni osmahneme na masle. Pridame drcena rajcata, vodu, rajsky protlak, kousky quorn, bujonovou kostku, koreni, cukr a fazole s kukurici.
Varime zhruba 15 minut, dokud se omacka trochu nevyvari a nezhoustne. Podavame s kuskusem, testovinami nebo pecivem.