Postup Česnekové pesto

Postup přípravy receptu

1. Z odstřihaných stvolů jsem odstranil květenství a nakrájel je na menší kousky. Do nádoby od tyčového mixéru jsem kápl trošku olivového oleje, osolil a přisypal kousky stvolů.

2. Během mixování na kašičku jsem postupně přidával jak sekané stvoly tak olej za účelem dosažení kašovité pastovitosti, která by se mi líbila. Pastu jsem naplnil do malých skleniček a dál do ledničky.

3. V jedné skleničce jsem použil i trošku pepře, takže vlastně tvorbě libovolné chuti pasty nic nebrání.