Postup Česká variace na miso polévku

Postup přípravy receptu

1. Mraženou zeleninu rozehřejeme na oleji, přelijeme vodou (300-400 ml) přivedeme k varu, přidáme řasy (odvážnější použijí kousky wakame, méně odvážní jako já vločky z řasy nori-zhruba lžičku), tofu nakrájené na kostičky a 3-5 minut provaříme.

2. Sundáme z plotny a do horké polévky přidáme miso pastu (asi tak půl až tři čtvrtělžíce, záleží na osobních preferencích).

3. Další dochucování není nutné, miso pasta je dost slaná.