Celozrnná ciabatta se sušenými rajčaty

Recepty, Slané pečivo

Suroviny

250 g celozrnné pšeničné mouky
170 ml vody
1 lžička sušeného droždí
½ lžičky soli
4 lžíce olivového oleje
5 sušených rajčat nakládaných v oleji

Postup přípravy receptu

  1. Múku zmiešame s droždím a soľou.

  2. Pridáme nadrobno nakrájané paradajky, olej a vodu a premiešame na cesto. Cesto je troška lepivé. Necháme kysnúť aspoň 1 hodinu.

  3. Potom cesto rozdelíme na 2 časti, z každej vytvarujeme hrubší šúľok a zatočíme ho (ako by sme ho žmýkali).

  4. Uložíme na plech a upečieme pri teplote 180°C.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!