Cappuccino poháry
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 500 ml smetany ke šlehání 33%
- 500 g mascarpone
- 4-5 lžíce moučkového cukru dle chuti
- zhruba 5 lžic capuccina, příchuť dle vlastní chuti: clasic, latte, čokoládové, lískooříškové...
- Dále dle chuti:
- sušenky máslové, karamelové lotus...
- smetana ke šlehání
- capuccino nebo kakao na přízdobu
- kávový likér nebo rum...
- cukrářské piškoty
Postup Cappuccino poháry
Postup přípravy receptu
-
Smetanu vyšleháme s cukrem a cappuccinem téměř dotuha, přidáme mascarpone (lze použít i tvaroh nebo smetanovou domácí lučinu) a vše došleháme na hladký krém. Krémem pak plníme poháry, sklenice, misky či skleničky, kdy vrstvy krému prokládáme dle chuti a fantazie například piškoty máčenými v kávě či likéru, drcenými nebo nalámanými sušenkami pokapanými kávou nebo likérem...
Do tříčtvrtin naplněné poháry uložíme do chladna proležet a vychladit. Před podáváním dozdobíme dle chuti šlehačkou, kopečkem zakysané smetany... posypeme jemně cappuccinem, strouhanou čokoládou nebo kakaem... vše dle vlastní chuti.