Brusinkový moučník
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 350 g hladké mouky
- 4 lžíce prášku do pečiva
- 75 g moučkového cukru
- 2 vanilkové cukry
- 100 g másla
- 1 vejce
- 200 ml mléka
- brusinková marmeláda
- bílá čokoládová poleva
- kandované brusinky
Postup Brusinkový moučník
Postup přípravy receptu
-
Utřeme máslo s cukrem - moučkovým i vanilkovým. Přidáme vejce a postupně zapracujememléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vznikne tužší těsto, které rozetřeme do vymazané a strouhankou vysypané formy, nebo hlubšího plechu.
Do těsta si naznačíme důlky - podle počtu porcí, které po upečení budeme krájet. Do každého důlku dáme lžičku brusinkové marmelády.
Upečeme ve vyhřáté troubě.
Vychladlý moučník poprášíme moučkovým cukrem a nakrájíme na kostky. Do každého důlku s marmeládou kápneme bílou čokoládu a přidáme pár kandovaných brusinek.