Brokolice na mozeček
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- střední brokolice
- 1 větší cibule
- 2-3 vejce
- kousek másla (olej)
- sůl
- pepř
Postup Brokolice na mozeček
Postup přípravy receptu
-
Brokolici umyjeme, rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě do měkka.
Na másle osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme pokrájenou brokolici a vejce.
Osolíme, opepříme a mícháme dokud se vajíčka nesrazí. Podávat můžeme s chlebem nebo vařenými brambory.